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Preparazione
5 min
Cottura
1 min
Tempo per raffreddare
12 min
Tempo totale
18 min
 
Porzioni: 12 gianduiotti
Ingredienti
  • 150 g di cioccolato fondente al 72%
  • 50 g di crema 100% nocciole
  • stampo in silicone per gianduiotti
Istruzioni
  1. Spezzetta il cioccolato in un pentolino, poni su fuoco basso e fai fondere quasi totalmente, lasciando qualche pezzetto ancora solido.

  2. Togli dal fuoco e mescola per far sciogliere i pezzi rimasti. Lascia stemperare per qualche minuto. Aggiungi la crema di nocciole e amalgama uniformemente.

  3. Versa negli stampini e dai qualche colpetto con lo stampo sul piano di lavoro per far uscire eventuali bolle d'aria.

  4. Poni nel congelatore per 10 minuti. Estrai dagli stampi e avvolgi nei fogli o chiudi in un contenitore di vetro. Conserva in luogo fresco e asciutto.