Queste linguine al sapore d’estate sono uno di quei piatti da conoscere e tenere sempre in mente per quei momenti in cui avete poco tempo e/o voglia di stare ai fornelli ma avete comunque voglia di qualcosa di gustoso e sfizioso o avete ospiti da deliziare.
prezzemolo
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A vostra grande richiesta, eccoci qui con la ricetta delle nostre panelle al forno. Semplicissime da preparare e super buone e nutrienti. La versione originale palermitana di questo sfizioso street food le prevede fritte e servite in un panino cosparso di semi di sesamo.
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Il fatto è che una volta che trovi la pasta fillo al supermercato…non mancherà mai (o quasi) nel tuo freezer!
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E’ iniziato il mio mese ed io inizio a “viziarmi” con un po’ di fiori
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Conoscevo impropriamente il nome di questa sfiziosità palermitana solo per il proverbio “Mazze e panelle fannu i figli belli, panelle senza mazze fannu i figli pazzi”, impropriamente perché le panelle del proverbio in realtà sono le pagnotte! Ma devo dire che vista la bontà delle panelle palermitane, comunque il proverbio sarebbe verificato se…