Ingredienti per 2 persone: Per la crema: – 1 avocado di media grandezza; – 1 spicchio di aglio; – 1/4 di limone; – 3 pomodorini; – 1/3 di cucchiaino di cumino; – 1 cucchiaio di olio d’oliva; – sale; Per i crostini: – impasto base senza erbette; – 1 cucchiaino raso di peperoncino habanero essiccato (al posto delle erbe essiccate). Preparazione: Sbucciate l’avocado e schiacciatelo con una forchetta, aggiungendo il succo di limone, l’aglio schiacciato, l’olio, il cumino, il sale e i pomodorini tagliati a piccoli pezzetti. Mescolate per bene e ponete a riposare in frigo per 30 minuti. Nel frattempo…
