E’ andata così, mamma e papà hanno preso la pizza da asporto, perché capita anche a me di essere stanca e di non aver voglia di cucinare. Ma per Sara la voglia c’è sempre! Dovendo mangiare i legumi e volendole preparare qualcosa non troppo diversa da quello che avrebbe visto nei nostri piatti, ho improvvisato una finta pizza! I ceci li avevo già cotti (vi ho parlato qui di come consumare i legumi per assumere l’apporto completo di aminoacidi essenziali e qui di come renderli più digeribili e cuocerli al meglio), ho aggiunto quindi il cereale e farcito con il pomodoro…
