Ingredienti per due persone: – 150 g di farina integrale di grano duro; – 70 g di acqua; – 1 cucchiaio di erbe miste essiccate; – 1 cucchiaio di olio d’oliva; – 1 cucchiaino raso di bicarbonato; – sale. Preparazione: Mescolate la farina con le erbe aromatiche, fate poi la “fontana” e mettete al centro l’olio e, iniziando ad impastare, mano mano l’acqua. Aggiungete per ultimi sale e bicarbonato. Ultimate l’impasto e create un panetto che lascerete riposare per 5-10 minuti coperto. Ricavate una sfoglia spessa mezzo centimetro e tagliate i vostri crostini della forma che preferite. Fate cuocere in forno preriscaldato a…
