L’ultima volta che ho preparato i limoncelli, abitavamo a Firenze e avevo Sara nel pancione. E’ stata una “voglia” del periodo di Carnevale di questi dolcetti che preparavo con mia nonna e che erano i miei preferiti.
carnevale
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Krapfen vegani finalmente! Si, perché è da tempo che avrei voluto prepararli ma poi ho sempre fatto altro. Ma questa volta ce l’abbiamo fatta e soprattutto siamo molto soddisfatte del risultato…riuscite ad assaporarli dalle foto?!
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Ci ho messo un po’ a capire bene quando fosse carnevale quest’anno…alla fine sono arrivata alla conclusione che in Italia, tra sud e nord, dura tutto il mese di febbraio. In Puglia inizia addirittura a metà gennaio e qui a Milano, il carnevale ambrosiano, è a fine mese.