Se anche la vostra metà davanti ad un piatto di polpette di melanzane perde il controllo…ed ha intrapreso la via di una alimentazione tendenzialmente vegana,
-
Continua a leggereRadicchio, finocchio e pistacchio…insieme in un’insalata gustosa, colorata e diversa dal solito. Ecco un’idea veloce e semplice da preparare! Ingredienti per due persone: – 1 radicchio; – 1 finocchio; – una manciata di pistacchi sgusciati; – olio d’oliva; – aceto balsamico; – pepe nero. Preparazione: Prepara la crema di pistacchi…
-
Continua a leggereQueste lasagne sono state una piacevole e gustosa sorpresa!
-
Continua a leggereIngredienti per 8 tortillas: – 250 g di farina integrale; – 40 g di olio d’oliva; – 3 g di sale; – 2 g di bicarbonato; – 115 ml di acqua. Preparazione: Disponete a fontana la farina, aggiungete sale e olio ed iniziate ad impastare versando l’acqua gradualmente. Aggiungete poi il…
-
Continua a leggereIngredienti per due persone: Per gli gnocchi: – 300 g di zucca cotta al vapore; – 50 g di cipolla cotta in acqua; – 120 g di farina integrale di grano duro + 2 cucchiai per stendere gli gnocchi; Per il condimento: – 3-4 cucchiai di funghi porcini essiccati; –…
-
Continua a leggereGli amaretti sono un dolce della mia tradizione…si può dire che sono cresciuta