Privacy e Cookie policy

Privacy Policy

Chi sono

Sono Alessia Aloe e sono responsabile del trattamento dei dati personali per il blog www.dirittoincucina.com. Puoi contattarmi all’indirizzo info@dirittoincucina.com.

Quali dati raccolgo, come e come li proteggo

I dati che raccolgo in questo sito sono relativi ai commenti che i visitatori lasciano nelle varie pagine, ossia i dati del modulo dei commenti, l’indirizzo IP del visitatore e la stringa dell’ user agent del browser per il rilevamento dello spam, forniti al servizio Gravatar (la privacy policy di questo servizio è qui) . Dopo aver approvato il tuo commento, la tua immagine di profilo è visibile al pubblico sopra il tuo commento. Tutti questi dati possono essere conservati senza scadenza. Il mio spazio Hosting è dotato di un servizio di protezione dei dati, sarai avvisato se il mio sito e i suoi contenuti venissero violati e rimedierò al più presto.

Analizzo i dati di traffico del sito attraverso Google analytics, trovi qui la sua privacy policy e la regolamentazione dei cookies.

I tuoi diritti sui tuoi dati personali

Se hai lasciato commenti sul mio sito, puoi richiedere di cancellarlo e di cancellare tutti i tuoi dati personali. Puoi richiedere anche di ricevere un file esportato con i tuoi dati personali, compresi quelli che hai fornito.

Condivisione dei tuoi dati con terzi

Sul mio blog non vendo nulla e quindi non condivido direttamente i tuoi dati con terzi e non ne ricevo. Indirettamente i dati arrivano ad alcuni plugin, come quelli di condivisione sui social.

In qualche articolo del mio sito potrai trovare contenuti incorporati di altri siti (ad esempio video, immagini, articoli, ecc.). Questi siti web possono raccogliere dati su di te, utilizzare cookie, integrare anche tracciamenti di terze parti, e monitorare le tue interazione con quel contenuto incorporato, quindi ti rimando alle relative policy dei siti. Lo stesso vale se decidi di iscriverti alla mia newsletter che gestisco con il plugin di MailChimp, del quale trovi qui la policy.

La mia Cookie Policy – Informativa estesa

In seguito alla nuova normativa sulla profilazione dei dati di cui all’art. 13 del d.lgs. 196/2003 sulla Privacy e le Comunicazioni Elettroniche, recepita dal D.Lgs. 28/5/2012 n. 69, in seguito inoltre al Provvedimento del Garante della Privacy “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie” dell’ 8 maggio 2014, i gestori dei siti web che utilizzano cookie o altre tecnologie di monitoraggio devono informare i loro utenti circa le tipologie di eventuali cookie utilizzati dal sito e richiedere il consenso preventivo al loro utilizzo.

Cosa sono i Cookie
I cookies sono piccoli stringhe di testo generate dai siti web visitati, che mantengono i dati della sessione e possono essere usate successivamente nel sito. Il dato permette al sito di mantenere le informazioni tra le pagine ed anche di analizzare il modo in cui l’utente stesso interagisce con il sito.

Vanno divisi in due macrocategorie:

  1. Cookie “tecnici” – sono quelli utilizzati al solo fine di “effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica, o nella misura strettamente necessaria al fornitore di un servizio della società dell’informazione esplicitamente richiesto dall’abbonato o dall’utente a erogare tale servizio” (cfr. art. 122, comma 1, del Codice). Essi non vengono utilizzati per scopi ulteriori e sono normalmente installati direttamente dal titolare o gestore del sito web. Possono essere suddivisi in:
    1. cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del sito web (permettendo, ad esempio, di realizzare un acquisto o autenticarsi per accedere ad aree riservate);
    2. cookie analitici che vengono assimilati ai cookie tecnici laddove utilizzati direttamente dal gestore del sito per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso;
    3. cookie di funzionalità, che permettono all’utente la navigazione in funzione di una serie di criteri selezionati (ad esempio, la lingua, i prodotti selezionati per l’acquisto) al fine di migliorare il servizio reso allo stesso.

Per l’installazione di tali cookie non è richiesto il preventivo consenso degli utenti, mentre resta fermo l’obbligo di dare l’informativa ai sensi dell’art. 13 del Codice, che il gestore del sito, qualora utilizzi soltanto tali dispositivi, potrà fornire con le modalità che ritiene più idonee.

  1. Cookie di “profilazione” volti a creare profili relativi all’utente che vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell’ambito della navigazione in rete. In ragione della particolare invasività che tali dispositivi possono avere nell’ambito della sfera privata degli utenti, la normativa europea e italiana prevede che l’utente debba essere adeguatamente informato sull’uso degli stessi ed esprimere così il proprio valido consenso.

Ad essi si riferisce l’art. 122 del Codice laddove prevede che “l’archiviazione delle informazioni nell’apparecchio terminale di un contraente o di un utente o l’accesso a informazioni già archiviate sono consentiti unicamente a condizione che il contraente o l’utente abbia espresso il proprio consenso dopo essere stato informato con le modalità semplificate di cui all’articolo 13, comma 3” (art. 122, comma 1, del Codice).

Una ulteriore va fatta tra i  Cookies di prima parte e di terze parti
Occorre tenere conto del differente soggetto che interagisce attraverso i cookie sul terminale dell’utente, a seconda che si tratti dello stesso gestore del sito che l’utente sta visitando , da qui detto “Editore” o di un sito diverso che installa cookie per il tramite del prim, da qui detto “Terza parte”. I Cookies di prima parte sono creati dall’editore leggibili e approvabili nel sito che li ha creati. I Cookies di terze parti sono creati e leggibili dai domini esterni al sito ed i dati sono conservati presso il soggetto terzo.

Anche il browser di navigazione utilizzato fornisce e utilizza i cookie dell’utente, è possibile nell’apposita pagina del browser profilarsi con le proprie preferenze in merito e decidere quale azione svolgere di volta in volta.

Modalità di notifica all’utente e di ottenimento del suo consenso
Quando si visita per la prima volta il sito Web, viene visualizzato un banner nella parte superiore dello schermo per informare che il sito utilizza i cookie descritti nella presente Policy. Il banner richiede all’utente se desidera ulteriori informazioni e contiene un collegamento per aprire questa pagina che state leggendo. Qualora si decida di ignorare la notifica e si continui a utilizzare il sito Web, il sito memorizzerà un cookie sul computer dell’utente per registrare tale scelta e la successiva navigazione del sito Web verrà considerata un consenso all’utilizzo dei cookie utilizzati sul sito Web in questione. Il banner di notifica quindi, alle successive visite, non ricomparirà, dando per scontato il tacito assenso. Gli utenti hanno, in ogni caso,  la possibilità di rimuovere i cookie in qualsiasi momento attraverso le impostazioni del proprio browser. In questo caso, la successiva navigazione genererà un ulteriore notifica infoemativa perché il server non avrà conservato i dati di navigazione.

 Cookie di terze parti
Il mio sito Web consente cookie di terze parti legati ai plugin dei miei social media quali G+, Facebook e Twitter. Inoltre utilizzo plug-in funzionali al funzionamento stesso del sito. Diritto in cucina non è in grado di accedere e gestire tali cookie per i quali sarà necessario, eventualmente, accedere alla policy dei relativi fornitori. Le terze parti in ogni caso non possono accedere ai cookie di Diritto in cucina.

Gestione dei cookies: blocco ed eliminazione
È possibile gestire/eliminare i cookie dal proprio browser internet. Ogni Browser ha una sua metodologia e potrete trovare un valido aiuto nel menu Help del vostro Browser. Se utilizzate diversi device con browser diversi assicuratevi di impostare le vostre preferenze in tutti. Attraverso il vostro browser potrete anche visualizzare i cookies che si trovano sul vostro computer ed eventualmente eliminarli. I cookies sono file di testo, pertanto potrete aprirli e leggerne il contenuto. Ciascun browser presenta procedure diverse per la gestione dei cookies, vi elenchiamo le pagine per la gestione dei cookie dei principali browser qui sotto.