Le rondini svolazzano qua e là, le ore di luce solare sono aumentate, i colori in tavola sono accesi! E questo verde splendente ne è l’esempio: ecco eletto l’ingrediente del mese! Chi di voi non ha messo le proprie basi in cucina, fin da piccolo, prestandosi a sgranare bustone di piselli freschi che poi la mamma o la nonna avrebbero provveduto a cucinare??